Ingredientai
Pievagrybiai
150
g
Svogūnai
1
vnt.
Šparagai
10
vnt.
Prieskoninės žolelės
sauja
Daržovių sultinys
300
ml
Žalieji žirneliai
50
g
Alyvuogių aliejus
2
šaukštai
Prieskoniai
pagal skonį
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Svogūną nuvalykite, supjaustykite smulkiais kubeliais ir lengvai apkepkite aliejuje. Pievagrybius taip pat supjaustykite ir suberkite į apkepintus svogūnus. Pagardinkite prieskoniais ir kepkite tol, kol išgaruos skystis.
Tada supilkite daržovių sultinį, suberkite žaliuosius žirnelius ir gabalėliais supjaustytus šparagus. Viską užvirkite ir troškinkite ant nedidelės ugnies 12-15 minučių.
Atsiliepimai