Koncerte dalyvaus virtuoziškumu bei atlikimo gelme stebinantys solistai – talentingasis trimitininkas Laurynas Lapė bei išraiškingoji tarptautinių konkursų laureatė, Lietuvos muzikos ir teatro akademijos profesorė smuikininkė Rusnė Mataitytė.
Lietuviškos muzikos bičiulis, charizmatiškasis maestro D. Katkus nepaliaujamai ieško naujo skambesio, kurį atranda dar neatliktų ar seniai skambėjusių Lietuvos kompozitorių kūrinių partitūrose arba įkvėpdamas kompozitorius sukurti naujas kompozicijas. Taip atsirado ir koncerto „Muzika – šviežia kaip duona“ programa, kurioje skambės Rimvydo Racevičiaus, Jono Tamulionio, Teisučio Makačino, Jurgio Juozapaičio ir Ryčio Juškaičio kompozicijos, išsiskiriančios dinamiškumu, koncertine dvasia, o jų sukūrimo datos apima beveik 30 metų laikotarpį.
Kompozitorius R. Racevičius (1930–1993) vyresnės kartos muzikos klausytojams žinomas kaip populiarių estradinių dainų „Kaip gera man“, „Atsiliepk dainoj“, muzikos TV filmui „Dičiaus karjera“ autorius. Koncerte skambės jo kūrinys „Concertino Brilliante“ (1988), kuris bus atliktas po daugiau kaip 20 metų (pirmą kartą jis skambėjo jau po kompozitoriaus mirties, 1995 m. festivalyje „Gaida“).
Grynojo koncerto žanrą atspindės T. Makačino (g. 1938) Koncertas trimitui ir styginių orkestrui. Autorius daugeliui atpažįstamas iš įsimenamų estradinių dainų „Vėjas man pasakė“, „Pašauki mane“, tačiau akademinės muzikos baruose T. Makačinas pasižymi išskirtiniu kontrapunkto išmanymu, plėtojamais klasikiniais žanrais. Koncerte skambės nauja 1998 m. sukurto kūrinio redakcija.
J. Tamulionio (g. 1949) kūriniai kameriniams ansambliams, chorams, orkestrams ne kartą tapo atlikėjų repertuaro viršukalnėmis („Toccata Diavolesca“, „Perpetum mobile“, „Segmentai“ ir kt.). 2016 m. sukurtos miniatiūros „Kolibriai“ pirmoji versija buvo skirta fortepijonui, o antroji, styginių orkestrui, šiemet jau skambėjo XVIII tarptautiniame kamerinės muzikos festivalyje „Kuršių nerija“. Kompozitorius kūrinyje lieka ištikimas ispanų kultūrai, kurios atšvaitų gausu jo kūryboje. Prisiminęs gyvai regėtus žvitriuosius paukštelius, J. Tamulionis kuria lengvų štrichų, greito tempo gamtos paveikslą.
Specialiai šiam koncertui Lietuvos kompozitorių sąjungos užsakymu sukurtas Lietuvos nacionalinės kultūros ir meno premijos laureato J. Juozapaičio (g. 1942) Adagio smuikui ir styginiams. Dažnai kūryboje pasitelkiantis styginius instrumentams, kompozitorius kūrinyje siekė atskleisti jų technines galimybes, tembro grožį, išryškinti dainingąjį pradą. Smuiko solo partiją atliks išraiškingoji solistė R. Mataitytė, ne pirmą kartą bendradarbiaujanti su kompozitoriumi.
Jauniausias koncerto kompozitorius R. Juškaitis (g. 1995) Londono Guildhall aukštojoje muzikos ir teatro mokykloje mokėsi fortepijono specialybės, lankė džiazo ir kompozicijos fakultatyvus. Atlikėjo karjerą plėtojantis, kuriantis ir improvizuojantis menininkas specialiai šiam koncertui sukūrė gyvybingą ir jaunatvišką kompoziciją „Judėjimas viskas, tikslas – niekas“ smuikui ir orkestrui. Solo partiją atliks autoriaus mama, smuikininkė R. Mataitytė.
