Reikės:
500 ml pieno,
120 g juodo šokolado,
40 g želatinos.
Želatiną brinkinau 100 ml vos šiltame vandenyje 30 min. Pieną užvirinau.
Išbrinkintą želatiną kaitinau inde su 200 ml vandens, kol granulytės visiškai ištirpo (tik neužvirkite želatinos).
Išbrinkintą želatiną supyliau į pieną.
Į formą supyliau pusę pieno ir pastačiau stingti į šaldytuvą.
Likusiame piene kaitinant ištirpinau šokoladą.
Kai pieno masė sustingo, supyliau pieną su šokoladu ir taip pat pastačiau stingti.
Šokolado ir pieno želės desertas paruoštas.
Skanaus ir gražios visiems šventės