Reikės:
1 pakelis bemielės sluoksniuotos tešlos
2 pakelai liesos varškės
3 vnt. kiaušinių (1 patepimui)
1 stiklinė cukraus
2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus
Mėgstamų uogų (aviečių, juodųjų serbentų ir kitų).
Darbo eiga:
Tešlą išdėliojame pagal kepimo formą (molinę geriau). Varškę sutrinkite cu cukrumi, įdėkite vanilinio cukraus ir kiaušinius. Ant tešlos pilame paruoštą varškės masę su uogomis.
Pyragą papuošiame tešlos juostelėmis. Patepame kiaušiniu ir kepame 30-40 min.