Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais

Pas dažną lietuvį šaldytuve gulintį varškės sūrį galima paversti puikiu šiltu patiekalu vakarienei ar tiesiog šiltu užkandžiu prie vyno. Paruošimas nesudėtingas, greitas ir netgi gali virsti žaidimu bandant naujus prieskonius ir kiekvienam kuriant savo unikalų kepto sūrio receptą.

Pateikiame vieną iš kepto sūrio receptų.

Keptas varškės sūris su morkomis bei česnakais

Ingredientai:

1 varškės sūris
1 morka
6 skiltelės česnako
50g alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai

Gaminimas:

Nuluptą morką bei česnako skilteles sudedame į elektrinį smulkintuvą ir susmulkiname arba tai padarome rankomis.

Dubenėlyje sumaišome daržoves su aliejumi, žiupsniu druskos (kepant varškės sūrį nereiktų bijoti druskos, arbatinis šaukštelis skonio nesugadins).

Paruoštais prieskoniais ištepame sūrį ir suvyniojame į kepimo foliją.

Kišame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, ir kepame apie 20-25 minutes. Iki kepimo pabaigos likus 10 minučių atidengiame kepimo foliją, kad sūris lengvai apskrustų.

Keptą varškės sūrį patiekiame šiltą.

Skanaus!